武汉武昌区台湾大鸡排培训重点推荐

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英佳尔创业培训基地开设多种课程，以满足不同学员的不同学习需求，包括：

冷锅串串制作培训课程

课程内容：1. 材料的选用及保管；2. 香辣红油制做技术；3. 高汤的熬制技术；4. 底料炒制技术；5. 码味调味技术；6. 切菜串菜技术；7. 藤椒味的制作技术；8. 红油味的制作技术及保管；9. 菜品保管技术；10. 底料油保管技术；11. 免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；12. 年内免费跟踪服务，学员享受技术升级。

冰淇淋技术全科班

课程内容包括冰淇淋文化、软冰淇林制作原理、软冰淇淋机的选购方法、软冰淇淋机器使用及维护保养、软冰淇淋原料采购、制作软冰淇淋的器具及使用。甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠萝甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等。硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋机的选购方法、硬冰淇淋机器使用及维护保养、硬冰淇淋原料采购等。

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英佳尔创业培训基地学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块，项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等，目前开发的项目已达50余种。我们不断挖掘和研发餐饮技术、餐饮文化、餐饮科技、餐饮模式等，让您开店风险更低，以小博大。

厨房小技巧：切好的藕片，用凉水加点白醋、盐泡着，这样藕片不会发黑而且脆。煮蛋时冷水提前泡下，然后水里加点醋，可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。油炸花生米炸好后，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许盐，可使花生米酥脆。老鸡、老鸭用猛火煮，肉硬不好吃，如果先用凉水和少许白醋泡上片刻再用微火炖，肉就会变得香嫩可口。