老师介绍

拥有 25 + 年烘焙工作经验8 年裱花烘焙主教老师6 年裱花课程研发经验

担任星级酒店甜品总厨师，师从多位世界冠军及 MOF，多次参加国际赛事获得荣誉

2011 于山崎面包学习日式调理面包2013 年于专业西点烘焙学校面包专业进修2017 年参加日本面包冠军野上智宽大师的专业培训课

瑞麟文化空间西餐部主理创立 mati coffee&cake前知名连锁公司法式部门研发，并跟随法国 Frank 大师进修Flying fish cake 主理人兼主厨

师从法国甜品至高荣耀 MOF Philip Rigolo、MOF Pascal、日本东京大野大师

曾担任知名国际咖啡学院（黑领）咖啡教师Power Drift Coffee 创办人之一Floating Gallery Coffee 技术总监

拥有 12 年烘焙从业经验4 年裱花烘焙主教老师裱花课优秀讲师网红产品研发负责人