润漪甜品烘焙培训中心拥有丰富的专业经验,提供面点、调酒师和咖啡等相关课程。以下是我们精心推荐的韩式裱花培训班:
课程详情:本课程包含韩式裱花的全部手法技巧,涵盖韩式裱花基础、韩式裱花起源、原料品类和运用、基础工具介绍、基础色彩知识、奶油霜的制作、奶油霜调色及配色技巧、花型制作(玫瑰花、菊花、五瓣花、叶子、小苍兰、迷你玫瑰、兰盆花、康乃馨、小雏菊、仙人掌、绣球花、罂粟、奥斯汀玫瑰、毛茛、樱花)、蛋糕抹面技巧及围边制作等。学员将完成3个蛋糕(花环蛋糕、花束蛋糕、花蓝蛋糕)和6个cupcake。
润漪甜品烘焙培训中心采用独创的“双德”教育培养模式和“无序记忆”行为教学法,致力于打造更专业的西点烘焙机构,培养中国的西点行业实用人才。我们将先进实用的蛋糕技术带给每位学员,努力使所有产品都能被市场充分接纳和吸收。通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,我们形成了一套专业的一体化服务,包括市场前景分析、店铺选择、原材料及设备采购以及产品技术研发。
润漪甜品烘焙培训中心位于南开区南马路阳光晶典7号楼。有兴趣的朋友可以前往我们的机构试听体验。
西点行业发展趋势:烘焙市场的品牌集中度越来越高,烘焙食品市场竞争将会日趋激烈,消费将倾向于高质量的中高档产品,市场中高档产品容量将不断增长。品牌的扩大、档次的升级,这也会反映在西点人才上。可以预见,西点人才将是未来各大餐饮企业大力招揽的对象之一。食品安全、营养健康一直是新世纪烘焙企业工作的重点,且将会在发展中长期存在。所以,未来烘焙行业安全化发展也是趋势之一。要想推进西点行业健康向好的发展态势,就需要一批功底坚实的西点从业者。可以说,西点行业越老越吃香。低能量的健康烘焙食品是大势所趋。随着国家公众营养计划的进一步深入,一些健康原料、功能性原料将对产品结构产生重要的影响。功能性烘焙食品在未来将有巨大的发展前景。
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