如果您正在寻找茶艺师培训机构,我们推荐HOH恒尔慧教育。
HOH恒尔慧教育严选师资,例如薛斌,一名酒吧顾问,师从日本调酒师协会Kyo san。他的调酒理念是将调制鸡尾酒看做艺术品,并且是一名品尝生活的调酒师。
在恒尔慧教育,授课内容贴近市场需求,因此每月都会有大量的用人单位与我们联系。就业指导中心的老师负责为每位有需要的学员安排适合的工作,并具备良好的后续回访工作。同时,对想创业开店的学员都有针对性的指导工作。
恒尔慧教育为适应不同学员的学习需求,开设多种课程,比如:
WBC咖啡职业班
课程内容包括:美国SCAA精品咖啡协会标准拉花咖啡,3D咖啡拉花,讲解与掌握咖啡冲煮的六要素:水质影响、冲煮技巧、过滤材质、分水比例、咖啡豆研磨冲、冲煮方法,拉花咖啡的起源及历史,原理讲解,拉花图案讲解,学习正确注入融合奶泡的拉花咖啡方法,学习与掌握奶泡的正确注入点,奶泡流速与方向的控制,学习拉花咖啡正确持缸、持杯方法,学习心形、叶形图案及正确注入奶泡方法,学习兔子拉花咖啡团、双叶(多叶)拉花咖啡图案等等。
传统职业调酒班
学习内容:1、鸡尾酒的概述;2、鸡尾酒的调制要求与方法;3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;4、百种鸡尾酒配方的讲解;5、鸡尾酒的调制与品尝;6、酒吧工作程序和服务标准;7、六大基酒及名品的详解;8、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;9、中国白酒详解;10、酒吧的组织机构;11、酒吧各岗位的工作内容及标准;12、酒吧服务理念的讲解;13、葡萄酒的常识与发展;14、葡萄酒的种植及种类;15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用等等。
如果您对恒尔慧教育感兴趣,现在就可以试听哦。校区位于洪山校区:卓刀泉南路87号武汉大学。
HOH恒尔慧教育是湖北省著名的职业调酒师、茶艺师和咖啡师资格培训机构。机构办学资历正规,经由湖北省劳动厅和教育厅批准,具备正规的职业鉴定体系和资格认证体系。目前机构在武汉市已经拥有两处大型学习校区,校区教学环境齐全,食堂、宿舍、卫生设施一应俱全,教室安装有空调、多媒体设备和调酒、咖啡专用吧台设施,专业练习教室全天候开放,方便学员进行练习。
成为一名优秀的咖啡师需要具备哪些能力呢?专业知识。咖啡师,顾名思义,是指熟悉有关咖啡的各种专业知识,且从事咖啡的制作、调配、服务的人员。但随着市场的快速发展,咖啡师更偏向餐饮化,需要另外掌握一些其他的西式餐点以及时尚饮品的制作,以满足消费者需求。一杯咖啡的出炉,需要咖啡豆的研磨、压粉、萃取、拉花,甚至使用不同的咖啡豆和机器,直到出品的过程中,都需要咖啡师精准的分析判断,这就非常考验咖啡师的知识技能的熟练程度。
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