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学习内容:1、咖啡师的职业描述;2、咖啡文化:咖啡行业讲解,咖啡都品鉴,咖啡与健康,咖啡的起源及历史发展,从种子到杯子;3、咖啡豆的烘培研磨;4、单品咖啡与混合咖啡:掌握咖啡出品标准:学习与掌握手冲壶制作单品咖啡,学习与掌握虹吸壶作单品咖啡,学习与掌握法压壶、摩卡壶、爱乐压、皇家比利时壶制作单品咖啡,学习与掌握百利甜咖啡、芒果冰咖啡、压力山大冰咖啡、皇家咖啡等等。
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