重庆可欣餐饮培训
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4.8分
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重庆铁板鸭肠

小班
请询价 1150人感兴趣
班型

任意时段

校区
  • 重庆飘味香(重庆市南岸区江南大道35号山河大厦)详情
课程详情
【班级名称】重庆铁板鸭肠
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】重庆飘味香
【授课讲师】可欣餐饮培训专业讲师

很近几个月铁板鸭肠项目火爆的程度相信很多人有能看到,几乎每家铁板鸭肠小食摊都是排起了长龙。那散发着的阵阵香气,诱惑着人们驻足,那泛着金黄的色泽,吸引着人们的眼球,那富有嚼劲的口感,征服着人们的味蕾。

实训讲解

A、理论学习:

1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、经营小技巧,轻松创造。

B、示范讲解:

1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C.自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

学员评价
4.8
共21条评价
5.0 满分
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