羊肉汤面
(绝妙口感,使人意犹未尽,欲罢不能)
产品介绍
遵义(为古夜郞国)地处大娄山脉,属云贵高原低地势丘陵地带,雨水长年不断断,山上经常云雾缭绕,所以潮湿,性寒,当地人易得风湿和伤寒。 汉武帝元狩元年(前122),汉武帝命令王然于、柏始昌、吕越人等,让他们寻找捷径从西夷的西边出发,去寻找身毒国是发现古夜郞国地处大娄山脉,到处都是瘴气弥漫,当地人易得风湿和伤寒。请武帝能派名医解除百姓疾苦。 于是汉武帝派张仲景到夜郞为百姓治病。
培训内容
内容1:羊肉粉、面类: 羊肉粉、面 ★羊杂粉、面 ★羊脚粉、面 ★羊排粉、面 ★羊腰粉、面 ★羊肉粉丝 ★羊肉宽粉 ★羊肉手工粉 ★羊肉苕粉 ★羊肉萝卜粉、面等
内容2:羊肉辅助品类:羊肉泡馍 ★羊杂泡馍 ★羊排泡馍 ★羊肉火锅 ★羊排火锅 ★羊肉萝卜汤 ★手抓羊肉 ★营养豆浆等
培训费用
3800元(任学1大类),全学:5800元,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间 ,学会为止。一般5-7天左右可完全掌握
培训课程
1:学习选购羊肉牛肉羊杂羊脚和各种香料。
2:学习煲汤、调烫的口味。
3:学习制作原味羊肉、牛肉。
4:学习制作香辣羊肉、牛肉、羊杂、牛杂、羊脚、牛排。
5:学习制作浓香辣椒粉、油辣椒酱、干辣椒粉、青辣椒酱。
6:学习烫粉,调味,上桌。
优惠酬宾
加学:牛肉面、热干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、鸭血粉丝等项目,总价打八--九折、另送一项;也可以学二送二、学三送三。
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