武汉小吃培训熟肉卤肉

【班级名称】武汉小吃培训熟肉卤肉
【招生对象】有需求的学员
【上课时间】随到随学、小班/1对1、任意时段
【开班校区】武汉武昌校区
【授课讲师】厨食代小吃专业讲师

萝卜牛杂

产品介绍

大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者！独特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。 厨食代大锅萝卜牛杂的名声是用实力征服消费者的味觉，再口口相传打造出来的，被市民亲切的誉“牛的牛杂”。 武汉厨食代饮食文化传播有限公司拥有技术精湛、充满朝气、年轻的技术队伍和专家顾问团队，在吸取传统制作工艺的南北风味的基础上，倡导“时尚生活，美味享受”的饮食新文化为己任，大锅萝卜牛杂秉承“服务大众，奉献社会”的经营理念，长期专心致力于挖掘、保护传统饮食文化遗产以及饮食文化的传播与推广

培训内容

牛杂小吃：萝卜牛杂 ★海带牛杂 ★牛杂粉 ★牛杂面 ★牛肉丸粉 ★萝卜牛肚 ★萝卜牛肠 ★萝卜牛腩 ★萝卜牛肉丸 ★牛杂饭 ★牛腩饭等

牛杂火锅：萝卜牛杂火锅 ★萝卜牛杂汤 ★萝卜牛腩火锅 ★海带牛杂火锅 ★牛杂牛肉丸火锅等

培训费用

2800元，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间 ，学会为止。一般5天左右可完全掌握

培训要点

1.培训牛杂原料的选购常识

2.各种主料的味道调配工艺

3.培训主料和辅料的配方与技术

4.培训各种锅仔、火锅的制作技术

5.培训牛杂、牛肉粉面制作技术

6.各种产品的销售方法和价格

7.未售完产品产品的保存方法

优惠酬宾

加学：火锅系列、烧烤、麻辣烫、诸葛烤鱼、鸭脖、炒菜快餐等项目，总价打八--九折、另送一项；也可以学二送二、学三送三