成都培训馄饨水饺技术

培训课程：

1.原材料的选购

2.大料的作用及分类，大料的配比与加工

3.馄饨皮的选择

4.馄饨馅的制作与配比

5.馄饨的包制方法

6.高汤的制作方法

7.在经营中会遇到的问题的讲解

培训流程：

1.专业老师理论讲解,并进行现场演示

2.学员自行记录，提问

3.在老师的指导下,学员进行亲自实践

4.独立操作，温习整个过程

5.针对学员不理解的环节，再次进行讲解

6.继续练习，指导学会为止

培训时间：一般2-3天，根据个人情况，不限时间，学会为止