成都菌汤锅培训班

菌汤锅培训班

项目简介：

养生菌类菌汤锅含有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌。野生菌菌汤锅汤底略显浑浊，但吃起来很香，比闻上去都要香许多，还具有补钙等保健作用。其鸡肉细嫩，汤清味美，菌菇清香，清淡爽口，山珍胜海味。

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汤锅技术培训学校哪家靠谱？多种烹饪技能荟萃一锅，四层美味的营养组合实现了健康时尚的完美混搭。从投资经营来讲，养生汤锅开店门面可大可小，可以只摆三五几桌，也可以摆几十上百桌。可以花费几万开一个小店服务社区居民，也可以投资百万装修高端上档次吸金。重要的是在冬天，这是独门生意，每年光是靠经营汤锅发家致富的创业者，举不胜举!

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蜀味缘养生菌类菌汤锅培训内容：

1、吊高汤的方法和技巧。

2、锅底勾兑方法和调味技巧。

3、菌汤菌汤锅底料的识别和配方。

4、养生菌汤菌汤锅的加工处理方法和技巧。

5、养生菌汤菌汤锅味型的调配方法。

6、养生菌汤菌汤锅秘制味碟技巧。

7、制作过程中的常见问题和处理技巧。

8、养生菌类菌汤锅主要原材料的好坏识别等。