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免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习
学习内容:
上百种小吃学习项目,涵盖全国各地的特色小吃,网红小吃,特色早点,特色粉面,烧烤,烤鱼,火锅,串串,冒菜,凉菜,卤菜等等。
教学模式:
1、学习小吃的制作过程,核心配方
2、老师全流程的师范教学及讲解
3、提供新鲜的食材给学员学习,练习
学校以培养优秀精英厨师和厨师长为办学责任。培训传统陇菜制作,酒店流行菜制作,各式动物性原料分档取料;传统酱汁的调制,市场流行、特色酱汁系统学习;系统学习中式传统面点制作,西式茶点制作,市场流行点心小吃制作;西式点心,市场流行菜、特色菜、传统名菜制作;基础西餐知识、流行西式快餐、餐点的制作;川湘菜特点,特色味型的调制,市场流行川湘菜,大众菜的的制作;兰州特色菜,靓汤的制作,陇式特色等专业课程。
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