长沙小吃脆皮五花肉培训

 鸭霸王技术培训

    我们的课程设置从简到繁，从易到难，循序渐进的过程，(早上9:00上课—12点下课，下午14:00上课—17点下课）；我们*大的优势就是依仗万名学员的教学经验和几百余家合作店成功案例；根据学员的实际情况为学员量身打造属于学员自己的特色培训方案，进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，一般简单的课程3—5天能学会，难度大点的7—30天，随到随学，当天安排课程，节假日不休息。每个项目可以免费安排1~2人进行学习。由老师手把手传授，一对一教学，学完后保证让学员自己动手操作。

培训内容

    鸭霸王学习系列：

    鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫

    鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

    海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

    素菜 等等

    鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

培训过程

    1.所用器具、设备的使用购置。

    2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

    3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

    4.专用汤料的调配。

    5.鸭杂的卤制过程。

    6.各种调料的认识及采购信息；

    7.店面选址及经营管理技巧。

    8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

培训时间

    不限制学习时间。，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

    湘味轩培训中心拥有多年培训经验，老师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

培训费用

    活动优惠价：1500 元   

    包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。