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深圳西点蛋糕烘焙简餐咖啡专业培训
这个模块会对不同的咖啡冲煮方式进行研究;学会使用Chemex,虹吸壶,聪明杯,法式滤压壶等基础用具;在理想的框架范围内,分析如何调整咖啡研磨、以及一系列的冲煮参数,观察并记录变化,调节到冲煮出品;通过学习和练习,让学员更全面的学会冲煮咖啡。
适合方向:提高手冲咖啡,开店,做咖啡师,咖啡爱好者,精品咖啡店,萃取变量掌握等人群。
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