成都蜀名厨烹饪学校
4.8分
任意时段,全日制,白天班,晚班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周六晚上,周日全天,周日上午,周日下午,周日晚上,暑假班,寒假班,网络班,分层教学,其它班
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解答各类课程问题
培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.砂锅米线的配方及制作技术 ；
3.砂锅米线的制作技巧及保存；
4.砂锅米线各种配料的制作及要点；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训课程安排
1.老师现场演示
2.学员操作练习
3.开店所需设备介绍
4.实习操作
5.老师纠正，老师考核作品
6.介绍如何创业，利润分析
7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备
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