武汉糕点培训师

武汉卓求教育法式甜品班

武汉卓求教育法式甜品班培训目标：

                    1.能独立制作正宗高端法式甜品

                    2.培养能独立运营正宗法式甜品店里的经理人和店主

                    3.培养对正宗法式甜品有辨识能力和传播的技术传播者让更多人了解真正的法式甜品

武汉卓求教育法式甜品班学习内容：

                    1.法式常用面团

                    2.法式蛋糕常用饼底

                    3.奶油酱

                    4.香缇奶油系列

                    5.夹心库里

                    6.慕斯系列

                    7.马卡龙

                    8.卷

                    9.法式软糖

                    10调温手工巧克力

                    11.创意芝士蛋糕

                    12.法式西点装饰技艺

                    13.法式杯子西点

                     学时：12天