武汉学厨师班

培训内容 

1.大虾（小龙虾）秘制技术：潜江老师教授令人叫绝，独特风味。 

A正宗湖南口味虾系列：◆香辣口味虾◆麻辣口味虾◆微辣口味虾◆鲜香口味虾◆香卤毛豆◆香卤花生◆口味唆螺等 

B.特色蒸虾系列：清蒸龙虾◆蒜蓉蒸虾◆鸡汁蒸虾◆香辣蒸虾等。更适宜于喜欢清淡口味的人群，目前深受欢迎。 

C.冰镇卤虾：香辣卤龙虾◆麻辣卤虾◆五香卤虾。更适宜于排档或外出携带 

D.口味蟹：◆原汁口味蟹◆香辣口味蟹◆麻辣口味蟹◆微辣口味蟹◆鲜香口味蟹◆干锅香辣蟹◆香卤毛豆◆香卤花生◆口味唆螺◆口味小菜 E.黄金搭档:各式烤肉串◆烤香肠◆烤脆骨◆烤排骨◆烤鸡爪◆烤鸡肫◆烤鸡腿◆烤鸡心◆烤鸭胗◆烤鱼◆烤馒头◆烤千张◆烤土豆片◆烤茄子◆烤香菇◆烤平菇◆烤金针菇◆烤扇贝◆烤生蚝◆烤基围虾◆炒花甲◆炒圣子◆铁锅鱼等。

培训学费 

2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出  学独特口味虾系列A原价1680元政府补贴后1280元，学A、B、C：收费2380元；以上培训内容全学：收费3280元酒店、高低大排档经典搭档，湖南老师教授令人叫绝的口味。【口味不到位*双倍学费】

培训流程 

1:红油、麻油、香料油、烧烤风味粉、风味酱的制作技术； 

2:小龙虾除去尾部和头部的沙包等处理，大闸蟹清洗和分解技术； 

3:各种虾、蟹的制作技术； 

4:香卤毛豆、花生、唆螺技术； 

5:烤羊肉串、烤鸡胗、烤鸭胗、烤板筋等制作与烤制方法； 

6:烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤馒头、烤水果串等技术。

培训时间 

一般5-10天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教会，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 优惠政策特别优惠：本公司所有项目，学两项，另送两项；学三项，另送三项。 

实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！