苏州顶正小吃培训
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长沙臭豆腐培训

苏州臭豆腐学校培训

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课程详情
【班级名称】苏州臭豆腐学校培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】苏州顶正小吃培训
【授课讲师】苏州顶正小吃培训专业讲师

1.泡黄豆、磨浆、配浆、烧浆、点浆、冲浆技术;

2. 豆浆、豆腐脑成型;上榨与臭豆腐原胚成型;

3. 臭卤水的制作与发酵,微生菌检测与有害菌清除;

4. 臭卤水泡制与臭豆腐黑胚成型与存放;

5. 臭豆腐调味料的制作;

6.臭豆腐油炸技术与调味成型。


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