任意时段
课程内容:
1、面馆汤料的熬制,各种大料的认识;
2、香料的配比;
3、汤料熬制的时间;调味;
4、肉丝面、大排面、小排面、猪肝面、酸菜面、青菜面、海鲜面、鸡蛋面等制作,调味;
5、开面馆的日常注意事项。
6、店面选址及经营管理技巧。
已经在这报名学了,觉得课程还不错
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