苏州顶正小吃培训
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苏州汤粉培训

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任意时段

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  • 苏州顶正小吃培训(阳澄湖中路)详情
课程详情
【班级名称】苏州汤粉培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】苏州顶正小吃培训
【授课讲师】苏州顶正小吃培训专业讲师

1 汤粉面粉与制作材料的选择技巧,保存,保鲜方法。2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候; 3.肉、猪杂、排骨配料等的不同处理方法; 4.开胃小菜与秘制香油、红油的制作方法;粉码的搭配技巧。5.学员复习汤粉制作技术,独立完成汤粉产品的制作。师傅在一旁指导。6. 学习汤粉店经营技巧,促销方案设计,经营品种的搭配等。


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