苏州顶正小吃培训
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烤鸭/烤鱼培训

苏州炸鸡培训

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【班级名称】苏州炸鸡培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】苏州顶正小吃培训
【授课讲师】苏州顶正小吃培训专业讲师

炸鸡介绍

炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡,韩式炸鸡,泰式炸鸡,日式炸鸡,广式炸鸡等。无论是哪一种炸鸡,其基本要求是面衣或外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同,可以是咸鲜,香辣或者甜酸。

炸鸡的培训内容

1、采用"实践+理论"相结合培训模式学习;

2、食材的选择与处理;

3、炸鸡的腌制方法;

4、炸鸡辅料的制作方法;

5、炸鸡的制作方法与实践;

6、讲解店铺选址技巧、经营方法 。

学员评价
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