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郑州香辣土豆片夹馍

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任意时段

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  • 臻食汇小吃培训(郑州金水区花园路天伦路京泽茶城)详情
授课老师
课程详情
【班级名称】郑州香辣土豆片夹馍
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】郑州臻食汇小吃培训
【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师

实际操作内容:

1、香辣土豆片夹馍红油秘制飘香酱制作技术 ;

2、香辣土豆片夹馍五香酱料制作工艺;

3、特制馍的制作技术 ;

4、学习卤水制作及保存方法;

5、花干的卤制工艺;

6、土豆片及豆皮的前期处理;

7、 煮制要点及入味诀窍 ;

8、 煮制要点及入味诀窍 

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