郑州臻食汇小吃培训
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郑州重庆一绝砂锅米线

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  • 臻食汇小吃培训(郑州金水区花园路天伦路京泽茶城)详情
授课老师
课程详情
【班级名称】郑州重庆一绝砂锅米线
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】郑州臻食汇小吃培训
【授课讲师】郑州臻食汇小吃培训学校专业讲师

 原味砂锅米线、麻辣砂锅米线、香辣砂锅米线。

实际操作内容:

1、原料市场选料采购技巧

2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧

3、米线汤料制作秘方(高汤熬制)和操作方法

4、制作过程的全部技术

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