红豆饼,源自台湾,台湾当地又称车轮饼,口味香甜,外形美观,老少皆宜。
实际操作内容:
1、师傅现场讲解各种原料的使用和采购技巧;
2、红豆饼面糊的调制;
3、各种原料的比例搭配,及制作技术;
4、各种馅料的做法;
5、现场操作红豆饼机器和制饼。
这里的老师教学认真负责,讲解深入浅出,让我掌握了实用技能。教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,服务态度也挺好,感觉学习能力提升了不少。
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