任意时段
秘制麻鸡
实际操作内容
1、鸡翅、鸡腿、鸡爪等食材的处理 ;
2、大料的配比 ;
3、卤汤的调制 ;
4、卤制火候及时间 ;
这里的老师教学认真负责,讲解深入浅出,让我掌握了实用技能。教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,服务态度也挺好,感觉学习能力提升了不少。
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