郑州臻食汇小吃培训
5.0分
淮南牛肉汤 淮南牛杂汤 淮南牛肚汤 油酥烧饼
实际操作内容
1.牛肉的选购及基本处理方法培训；
2.淮南牛肉汤底的调制；
3.淮南牛肉汤底的面条、粉丝等出品培训；
4.牛杂汤的制作过程
5.油酥烧饼的制作
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