淮南牛肉汤 淮南牛杂汤 淮南牛肚汤 油酥烧饼
实际操作内容
1.牛肉的选购及基本处理方法培训;
2.淮南牛肉汤底的调制;
3.淮南牛肉汤底的面条、粉丝等出品培训;
4.牛杂汤的制作过程
5.油酥烧饼的制作
这里的老师教学认真负责,讲解深入浅出,让我掌握了实用技能。教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,服务态度也挺好,感觉学习能力提升了不少。
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