郑州臻食汇小吃培训
5.0分
啤酒鸭火锅，配以二十多种名贵中草药与佐料精心制作而成，汤鲜肉香，口味独特，号称“火锅中的一绝
实际操作内容：
1、讲解原材料的识别及选用
2、食材的处理
3、啤酒鸭火锅底料的制作
4、高汤的制作
5、啤酒鸭制作流程
这里的老师教学认真负责，讲解深入浅出，让我掌握了实用技能。教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，服务态度也挺好，感觉学习能力提升了不少。
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