郑州臻食汇小吃培训
5.0分
地锅鸡，起源于苏北和鲁南地区的徽山湖地区，这是一种饭菜合一的烹调方法，口感独到。
实际操作内容：
1、讲解原材料的识别及选用
2、食材的处理
3、鸡肉的处理方法
4、高汤的制作
5、地锅鸡的制作流程
这里的老师教学认真负责，讲解深入浅出，让我掌握了实用技能。教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，服务态度也挺好，感觉学习能力提升了不少。
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