实际操作内容:
1、发面的配比和面的技术。
2、发面的配比和面的技术
3、小料的配比
4、吊炉烧饼手法技巧
5、烤制温度和时间
6、吊炉烧饼成品制作
培训时间:
学习时间2-3天(视个人情况而定,学会为止)
上课时间:上午8:30-12:00;下午2:30-5:30
这里的老师教学认真负责,讲解深入浅出,让我掌握了实用技能。教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,服务态度也挺好,感觉学习能力提升了不少。
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