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4.0分
面包培训

上海糕点培训课程

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班型

任意时段

校区
  • 上海松江分校,上海嘉定分校详情
课程详情
【班级名称】上海糕点培训课程
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】上海松江分校,上海嘉定分校
【授课讲师】上海煌旗小吃培训专业讲师

一、理论学习(占整个教学计划10%):

1、蛋糕的发展历史,蛋糕设备、原材料的使用讲解。

2、蛋糕的品类及该品类下流行的蛋糕产品讲解。

二、实操教学(占整个教学计划80%):

1、专业蛋糕导师现场教学,实操演示各种产品的制作过程。

2、实操过程中蛋糕导师实行一对一进行专业指导,纠正错误。

3、学校拥有国家职业技能鉴定资质,学校教学老师都有国家职业技能考评员证书。学员在学校就可考取国家职业职格证书。

三、就创业指导(占整个教学计划10%):

1、考察市场:带领学员考察市场情况,根据学员的情况给出合理的建议。

2、就业指导:学校对毕业学员实行终身免费推荐就业,并给学员详细讲解面试的着装、面试的礼仪、面试实操要点等等,确保学员面试成功。

3、创业指导:现场指导学员进行开店的选址、原材料的进货渠道、菜单的设计、员工的培训及管理、成本的控制与核算等等课程。

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