★授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)
★授课模式:小班教学,10%理论+90%实操。
★课程亮点:一人一机(一人一套机器设备)
培养目标:以培养甜品专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握甜品制作技能,达到中高级甜品制作水平。
教学内容
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽
奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷
杨枝甘露、杨枝金捞
白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉
多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞
多芒亮晶晶、芒果班戟
椰汁红豆糕、南瓜西米露
复习前面课程
椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子
蜂蜜柚子绿茶、糖不甩、木糠蛋糕
甘露豆腐花、杏汁炖蛋白
仙草大满贯、雪梅娘
港式原味冰镇奶茶、木瓜牛奶
芒果布丁、水磨芝麻核桃露
芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤
复习前面课程
多芒小丸子、紫薯西米露
芒果糯米糍、双皮奶
整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多
荔茸焗西米布甸、马蹄糕
芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙
奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可
水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡
复习前面课程
自定产品
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