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蜀妈面馆技术培训实际内容及教学:
1.香辣红油制做技术。
2.高汤的熬制技术。
3.煮面技术。
4.绍子炒制技术。
5.包含品种:
干 拌 类: 老成都担担面,宜宾燃面,生椒牛肉面,杂酱面,
清红汤类: 招牌牛肉面,回香排骨面,红烧肥肠面,姜鸭面,酸菜肉丝面,酱香杂酱面,清爽鸡蛋面,泡椒鸡杂面,麻辣重庆小面,豆香豌杂面。
抄 手 类: 大骨抄手,红汤抄手,藤椒抄手,老麻抄手。
米 粉 类: 杂酱米粉,排骨米粉,肥肠米粉,牛肉米粉。
经过一段时间的学习,我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中,我收获颇丰,不仅掌握了专业知识,还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业,教学认真负责,让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁,为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构,让我的学习之路更加顺畅。
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