成都蜀妈餐饮培训
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4.7分
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成都学做早餐包子培训

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白天班

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  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

微信号:185******67

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课程详情
【班级名称】成都学做早餐包子培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

培训内容:

 

  1、传授包子面粉的选择和识别。

 

  2、传授称面、和面的技术。

 

  3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

 

  4、传授各种口味馅料的调味方法。

 

  5、传授包馅的方法以及技巧。

 

  6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。

 

  7、传授材料的保存方法。

 

  8、传授花卷、馒头的制作方法。

 

学员评价
4.7
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5.0 满分
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