成都蜀妈餐饮培训
4.7分
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
蜀妈纸包鱼培训内容：
1、纸包鱼所用材料的认识；
2、纸包鱼鱼的选择与腌制；
3、纸包鱼秘制辣椒油的制作方法；
4、纸包鱼各种秘制酱料的制作；
5、纸包鱼的各种辅料、配料的制作；
6、各种口味的制作；
7、原料采购、存放、保鲜技术等；
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