成都蜀妈餐饮培训
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成都老火锅的技术培训

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白天班

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  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

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课程详情
【班级名称】成都老火锅的技术培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

四川火锅蜀妈技术培训包括:

1、各种四川的识别与采购。

2、四川的清洗与祛腥。

3、四川火锅各种材料的识别与作用。

4、四川火锅汤底的制作。

5、四川火锅秘制酱料制作。

6、四川火锅成品处理。

7、四川保存处理。

 

8、四川火锅开店经营策划指导。

9、四川火锅设备和材料的采购与识。

学员评价
4.7
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