成都蜀妈餐饮培训
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成都油条技术培训

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白天班

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  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程详情
【班级名称】成都油条技术培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

油条技术培训内容:

1.油条面粉的选择无扑鼻的异味,麦香味十足

2.油条发面的配比技术和和面的手法,无扑鼻的异味,麦香味十足

3.醒面的时间掌控和技术低温炸制,蓬松均匀,外酥里嫩,香酥可口,色泽金黄,不吸油,无油腻感。

4.油条所用原材料的选择

5.油条成型和炸制技术不用起早熬夜和面,健康无矾大油条和好的面坯可保存15-20天。

6.3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级

早餐培训:豆腐脑,豆浆,油条,包子、生煎包、肉夹馍、小笼包、粥:手抓饼、卷饼、烧饼。

学员评价
4.7
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