白天班
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
教学流程:
1.石锅鱼配料的识别、选购
2.配料、香料的加工方法
3.各种风味小料的制作
4.鱼的处理加工流程
5.石锅鱼的实际操作工艺
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在这里学的火锅,老师教的很好,很实用,老师也挺负责的,满意。
老师示范了火锅和卤味的制作,但课程内容略显浅显,期待更深入的学习体验。
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