成都蜀妈餐饮培训
4.7分
微信号：185******67
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
培训内容：
1.材料的选材及包括店面的选址。
2、各种火锅汤底料的配方及熬制。
3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5、学员实操各式火锅的制作。
6、火锅具体的制作流程。
7、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法，习多种开胃菜的制作。
8、火锅店常用设备器具采购。
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