成都蜀妈餐饮培训
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4.7分
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成都学专业灌汤包技术

小班
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班型

白天班

校区
  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
授课老师
餐饮培训 王武
餐饮培训 彭博
餐饮培训 李凯修
餐饮培训 刘国粱
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

微信号：185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程详情
【班级名称】成都学专业灌汤包技术
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

灌汤包技术培训实践操作：

 

1、原材料的选购与前期处理

 

2、面团的制作与发酵

 

3、面皮的擀制与包制手法

 

4、无锡小笼包皮冻的制作

 

5、无锡小笼包馅料的调配

 

6、蒸小笼包的时间掌握和注意事项

 

7、成品的保存方法与技术

 

学员评价
4.7
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