成都蜀妈餐饮培训
4.7分
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
1、原材料香料的认识采购
2、面油，各种撒料的制作及搭配
3、各种（海鲜、荤菜、蔬菜）生蚝、鱿鱼、扇贝、鲫鱼、锡纸脑花、郡肝、掌中宝、鸡翅、牛肉、五花肉、鸡皮、鸡心、鸭肠、黄喉、鸡爪、排骨、鸡尖、火腿肠、广味香肠、面筋、魔芋豆腐、千页豆腐、臭豆腐、小土豆、土豆片、玉米、韭菜、金针菇、茄子、香菇、藕片、木耳...等的处理刀工腌制穿串
4、烤制火候的把握，撒料技巧
5、味型的确定，成品的摆盘
经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
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