成都蜀妈餐饮培训
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
烤猪蹄培训内容：
1、如何选猪蹄;
2、处理猪蹄的方法;
3、猪蹄的串制;
4、各种香料的认识;
5、香料的配比及操作;
6、烤猪蹄的方法;
7、原料采购、存放、保鲜技术;
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