成都蜀妈餐饮培训
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成都学习正宗冷锅串串

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班型

白天班

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  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
授课老师
餐饮培训 王武
餐饮培训 彭博
餐饮培训 李凯修
餐饮培训 刘国粱
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

微信号：185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程详情
【班级名称】成都学习正宗冷锅串串
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

冷锅串串技术培训的课程有：

 

1.冷串串香底料的识别和配方

2.红油辣椒的制作方法

3.冷串串底料的炒制方法、

4.冷串串老油的处理方法

5.冷串串香味型的调配方法

6.冷串串香秘制味碟技巧

7.熬制过程中的常见问题和处理技巧

8.冷串串香的勾兑方法和技巧

9.冷串串香主要原材料的好坏识别

学员评价
4.7
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