成都蜀妈餐饮培训
4.7分
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
早餐包子培训内容：
1、传授包子面粉的选择和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、擀面、捏花的技巧
4、传授各种口味馅料的调味方法
5、传授包馅的方法及技巧
6、蒸包子的注意事项和火候的掌握
7、传授材料的保存方法
8、传授花卷、馒头的制作方法
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