成都蜀妈餐饮培训
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成都手工酸辣粉技术培训

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冯老师

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课程详情
【班级名称】成都手工酸辣粉技术培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

1、红薯粉的选购;

 2、粉浆的制作流程;

3、粉条的漏制,如何漏制出均匀的粉条;

 4、捞粉,捞粉的注意事项,捞粉的时间等;

 5、秘制油辣椒的制作、秘制酱的制作、调料的制作、佐料的配比制作方法。

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