成都蜀妈餐饮培训
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成都正宗纸包鱼技术培训

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美食培训 李凯修
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

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课程详情
【班级名称】成都正宗纸包鱼技术培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

1、所用材料的认识

2、鱼的选择与腌制

3、秘制底料的制作方法

4、纸包鱼各种秘制酱料的制作

 5、纸包鱼的各种辅料、配料的制作

6、各种口味的制作

7、原料采购、存放、保鲜技术等

学员评价
4.7
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