成都蜀妈餐饮培训
4.7分
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
1、石锅鱼汤料的熬制，各种大料的认识；
2、石锅鱼香料的配比；
3、汤料熬制的时间；调味；
4、石锅鱼香辣油的制作，调味；
5、石锅鱼锅底的制作；
6、石锅鱼中鱼的处理，腌制，调味；
7、开店的日常注意事项。
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