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1、各种原材料的识别及选择;
2、面粉的选择技巧;
3、和面、揉面技术;
4、醒面的技巧要领;
5、包子馅料的时蔬搭配;
6、各种包子馅的制作技术;
7、花卷花卷酱的制作技术;
8、各种胚子制作技术;
9、面食蒸制技术要领。
经过一段时间的学习,我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中,我收获颇丰,不仅掌握了专业知识,还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业,教学认真负责,让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁,为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构,让我的学习之路更加顺畅。
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