成都蜀妈餐饮培训
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成都正宗的砂锅菜培训

适合人群:0基础创业
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冯老师

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课程详情
【班级名称】成都正宗的砂锅菜培训
【招生对象】0基础创业
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

1、砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;

2、鲜汤的制作, 调备老汤技术;

3、鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;

4、香辣酱、麻辣酱的调制;

5、各种菜的搭配方法技巧。

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4.7
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