成都蜀妈餐饮培训
4.7分
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专业解答各类课程问题、师资和学校情况
1、各种馅子的制作、配方及实操
2、煎饺制作使用工具、原料、馅料等原材料、辅助材料选购技巧。
3、发面配方与技术操作；
4、生煎包、水煎包操作；
5、饺子、锅贴饺子、蒸饺、韭菜盒子实操；
6、煎饺所用馅料的调制。
7、煎饺所需要的调味配料的调配与调制。
8、复习制作技术，独立完成产品的制作；
9、煎饺煎制方法和技巧培训。
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