成都蜀妈餐饮培训
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4.7分
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成都肥肠鱼火锅培训

适合人群:0基础创业
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  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

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课程详情
【班级名称】成都肥肠鱼火锅培训
【招生对象】0基础创业
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、各种火锅汤底料的配方及熬制,老油的制作、利用和保存等。

3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种)制作。

4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。

5、学员实操各式火锅的制作。

6、学多种开胃菜的制作。

学员评价
4.7
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