成都蜀妈餐饮培训
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4.7分
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成都特色鸡杂面食培训

适合人群：0基础创业
小班
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任意时段

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  • 蜀妈教育(总府路23号夫妻肺片总店)详情
授课老师
美食培训 李凯修
美食培训 王武
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冯老师

@成都蜀妈餐饮

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课程详情
【班级名称】成都特色鸡杂面食培训
【招生对象】0基础创业
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】成都蜀妈教育
【授课讲师】成都蜀妈餐饮专业讲师

1、鸡杂面底料的识别和配方

2、鸡杂的加工方法和制作方法

3、鸡杂面味型的调配方法

4、鸡杂面的制作方法

5、学习吊高汤的方法和技巧

6、汤底勾兑方法和调味技巧

学员评价
4.7
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